1985 yılında Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesinden mezun oldu, 1988 yılında Yüksek Lisansını, 1993yılında Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Eczacılık İşletmeciliği Anabilim Dalında Doktorasını bitirdi. 1997 de Doçent, 2003 de Profesör oldu. Sosyal Eczacılık konuları (Eczacılık Mevzuatı, Eczacılık Tarihi, Eczacılık Etiği, Eczacılık İşletmeciliği) çalışma alanlarıdır. Çok sayıda makale, bildiri ve kitapları bulunmaktadır. 2020 yılında kurulan Eczacılık İşletmeciliği Derneğinin Yönetim Kurulu Başkanıdır. 2009-2015 yılları arasında Dekan yardımcılığı yapan Özçelikay, 2015-2020 yılları arasında Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dekanı olmuştur. Evli, 2 çocuk annesidir.
